林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學

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做法教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=4cRauim5RUQ
 

芭樂富含維他命C，再搭配酸酸甜甜的鳳梨，鳳梨含有膳食纖維、維他命C及鳳梨酵素等營養；鳳梨酵素可以幫助分解蛋白質，促進腸胃道消化吸收，降低心血管疾病的發生。林仔芭樂教大家如何打健康好喝的芭樂鳳梨汁。

延伸閱讀：林仔芭樂-超好喝芭樂汁做法教學

林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學-1

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芭樂鳳梨汁所需食材

芭樂鳳梨汁所需食材如下：

芭樂	約150公克
鳳梨	約50公克
糖或蜂蜜	約1/3匙 (約0.3兩)
水及冰塊(或碎冰)	約350毫升
梅子粉	少許

芭樂鳳梨汁酸酸甜甜的很好喝，大家可以依照甜度喜好做調整 !少少加一些糖更能帶出鳳梨酸甜的滋味。

延伸閱讀：林仔芭樂-芭樂蘋果汁做法教學

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芭樂鳳梨汁做法教學

1.芭樂及鳳梨切成小塊，將芭樂籽挖出備用。

林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學-2

2.將芭樂和鳳梨放入果汁機，再加入糖粉(或蜂蜜)，陸續加入水、冰塊及少許梅子粉提味打約2-3分鐘，可以依照個人喜好甜度做調整。

林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學-3

3.加入芭樂籽進果汁機打約10秒，不會將芭樂籽打碎，容易過濾又不浪費芭樂籽的甜度及營養。

林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學-4

4.最後將芭樂鳳梨汁過濾完成，就可以享用好喝又健康的營養芭樂鳳梨汁。

 

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